Bạn có đang ăn những thực phẩm tốt nhất cho đôi mắt của mình không? Không chỉ có cà rốt là tốt cho mắt bạn đâu, thực tế còn có nhiều loại thực phẩm giúp sáng mắt đấy. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 11 loại thực phẩm sau đây để giúp tăng cường sức khỏe cho mắt và bảo vệ mắt khỏi các vấn đề thị lực nhé:
Contents
1. Cá
Các loại cá nước lạnh như cá hồi, cá ngừ, cá mòi và cá thu rất giàu axit béo omega-3, có thể giúp bảo vệ chống lại bệnh khô mắt, thoái hóa điểm vàng và thậm chí là đục thủy tinh thể. Nếu không ăn hải sản, bạn có thể nhận được nguồn cung cấp omega-3 bằng cách sử dụng chất bổ sung dầu cá hoặc bổ sung cho người ăn chay có chứa dầu hạt nho đen hoặc dầu hạt lanh.
2. Một số loại rau xanh
Rau bina, cải xoăn và cải xanh, chỉ có một số ít, chứa đầy lutein và zeaxanthin, các sắc tố thực vật quan trọng có thể giúp ngăn chặn sự phát triển của bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể. Bông cải xanh, đậu Hà Lan và bơ cũng là nguồn cung cấp bộ đôi chất chống oxy hóa mạnh mẽ này.
3. Trứng
Các vitamin và chất dinh dưỡng trong trứng, bao gồm lutein và vitamin A (có thể bảo vệ chống lại bệnh quáng gà và khô mắt), thúc đẩy sức khỏe và chức năng của mắt.
4. Ngũ cốc nguyên hạt
Một chế độ ăn uống chứa thực phẩm có chỉ số đường huyết (GI) thấp có thể giúp giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi tác. Hãy dùng các loại gạo lứt, yến mạch nguyên hạt và bánh mì và mì ống làm từ lúa mì thử xem nhé. Vitamin E, kẽm và niacin được tìm thấy trong ngũ cốc nguyên hạt cũng giúp tăng cường sức khỏe tổng thể của mắt.
5. Trái cây và quả có múi
Cam, bưởi, chanh và quả mọng chứa nhiều vitamin C, có thể làm giảm nguy cơ đục thủy tinh thể và thoái hóa điểm vàng.
6. Các loại hạt
Hạt dẻ cười, quả óc chó, hạnh nhân – bất kỳ loại nào cũng khiến bạn thích thú – rất giàu axit béo omega-3 và vitamin E giúp tăng cường sức khỏe cho mắt của bạn.
7. Trái cây và rau quả nhiều màu sắc
Các loại thực phẩm như cà rốt, cà chua, ớt chuông, dâu tây, bí ngô, ngô và dưa đỏ là những nguồn tuyệt vời của vitamin A và C. Và carotenoid – những hợp chất cung cấp cho các loại rau quả này sắc tố vàng, cam và đỏ. – được cho là giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh về mắt.
8. Các loại đậu
Đậu thận, đậu mắt đen và đậu lăng là nguồn cung cấp bioflavonoid và kẽm dồi dào – có thể giúp bảo vệ võng mạc và giảm nguy cơ phát triển bệnh thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
9. Dầu cá, dầu hạt lanh và dầu hạt nho đen
Những siêu thực phẩm bổ sung này chứa axit béo omega-3 và có nhiều lợi ích cho sức khỏe của mắt, bao gồm giúp ngăn ngừa hoặc kiểm soát hội chứng khô mắt cũng như giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng và đục thủy tinh thể.
10. Hạt hướng dương
Giúp giữ cho đôi mắt của bạn khỏe mạnh và không bệnh tật bằng cách ăn vặt với hạt hướng dương, đây là nguồn cung cấp vitamin E và kẽm tuyệt vời.
11. Thịt bò
Trong chế độ ăn uống điều độ, thịt bò nạc có thể tăng cường sức khỏe cho mắt của bạn. Thịt bò chứa kẽm, giúp cơ thể hấp thụ vitamin A và có thể đóng một vai trò trong việc giảm nguy cơ thoái hóa điểm vàng do tuổi cao. Ăn uống lành mạnh sẽ tốt cho toàn bộ cơ thể của bạn – đặc biệt là đôi mắt của bạn! Nếu bạn không thể ăn đầy đủ và đa dạng các loại thực phẩm trên. Hãy lựa chọn cho mình một số loại thực phẩm bổ sung giúp sáng mắt nhé.